Axfood återkallar ett parti Garant fläskfärs då en rutinanalys inom egenkontrollen påvisat misstänkt risk för Salmonella.
Återkallelsen gäller:
- Garant fläskfärs, 20 procent fetthalt, 500 gram med sista förbrukningsdag 2015-03-10
Totalt rör det sig om ett parti på 450 kg som återkallas.
Produkten kan ha sålts i alla Axfoods butiker runt om i landet. Den berörda produkten är stoppad.
Kunder som köpt den aktuella fläskfärsen uppmanas att lämna tillbaka den till butiken eftersom den måste skickas på destruktion och inte får hamna i de vanliga hushållssoporna.
Eller kontakta Axfoods Konsumentkontakt på tel 0771-87 67 70 eller konsument@axfood.se
Inga sjukdomsfall har rapporterats.
Salmonellabakterien finns främst i kött och ägg, men även i andra livsmedel. Bakterien sprids via livsmedel som smittas och äts utan att sköljas ordentligt eller utan att hettas upp ordentligt. Bakterien dör vid en upphettning till minst 70 grader vid stekning. Sjukdomstecknet är att man efter ett halvt dygn drabbas av kräkningar, diareér, magkramper och feber.
För ytterligare information kontakta:
Claes Salomonsson, presschef Axfood AB, telefon 0702-89 89 83
Relaterad media
Axfood ska vara ledande inom bra och hållbar mat. I vår bolagsfamilj ingår butikskedjorna Willys och Hemköp, liksom Tempo och Handlar’n. Grossistförsäljning sker genom Axfood Snabbgross och vårt supportbolag Dagab ansvarar för koncernens produktutveckling, inköp och logistik. I Axfoodfamiljen ingår även Mat.se, Middagsfrid och Urban Deli samt delägda Apohem och Eurocash. Tillsammans har koncernen drygt 10 000 medarbetare och en omsättning om knappt 50 miljarder kronor. Axfoods aktie är sedan år 1997 noterad på Nasdaq Stockholm och huvudägare är Axel Johnson AB. Läs mer på www.axfood.se