Gå direkt till innehåll
Garant baljväxtfärs

Schyssta proteiner

Sortimentet hos våra butikskedjor ska uppmuntra och bidra till en mer hållbar proteinkonsumtion. Det gör vi genom att ett utökat utbud av goda vegetariska rätter, fisk från hållbara bestånd och ägg från frigående höns.

Proteiner är en viktig näringskälla. Produktionen av animaliska proteiner har dock en stor påverkan på både klimat och miljö. Det är därför viktigt att erbjuda fler växtbaserade alternativ. Djuren inom livsmedelsproduktionen ska behandlas väl och omfattas av långtgående djurskydd. God djurvälfärd ger friska djur, leder till låg antibiotikaanvändning och säkra livsmedel. Det kött vi säljer ska vara ansvarsfullt producerat och omfattas av noggranna kontroller. Vi månar dessutom om levande fiskevatten. För att bibehålla hållbara fiskebestånd ska vårt sortiment bestå av ett stort urval av olika fiskar som är spårbara och inte kommer från hotade bestånd.

Några kliv mot schyssta proteiner:

  • Sedan 2008 säljs ingen rödlistad fisk i våra butiker
  • Alla leverantörer av kött till Garant och Eldorado har en tredjepartscertifiering för djurskydd
  • Vi utökar löpande sortimentet av vegetariska varor