Den 1 april 2026 sänks momsen på livsmedel i Sverige tillfälligt från 12 till 6 procent, enligt beslut i riksdagen. Sänkningen gäller fram till och med den 31 december 2027 och omfattar alla livsmedel som säljs i butik, samt mat för avhämtning.
Momsen (mervärdesskatt) är statens skattepåslag som adderas ovanpå en varas grundpris. Grundpriset i sin tur speglar alla de kostnader som finns i hela livsmedelskedjan, från lantbrukaren, via producent, leverantör, grossist och hela vägen ut i butiken.
Momssänkningen kommer leda till ett lägre konsumentpris, men momsen påverkar inte andra kostnadsfaktorer i livsmedelskedjan och en varas grundpris. Det innebär att priserna kan komma att fortsätta röra sig, både upp och ner, även under perioden med tillfälligt sänkt moms. Skälet till det är att kostnader som påverkar priset på en vara kan förändras, exempelvis kostnader för råvaror, transporter, elpriser, löner och hyror.
När momsen sänks från 12 till 6 procent sänker Axfoods kedjor självklart konsumentpriset i butik motsvarande hela momssänkningen, så att den kommer kunderna till godo i sin helhet. Det innebär att priserna på livsmedel minskar med 5,36 procent, förutsatt att övriga kostnader är oförändrade.
På den här sidan hittar du mer information om vad sänkningen innebär för dig som kund, och hur Axfood och Axfoods kedjor hanterar momssänkningen.
På branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandels webbplats finns mer information om den tillfälliga momssänkningen, hur priset på en vara är uppbyggt, och fakta och rapporter om prisutvecklingen i Sverige och andra länder: Moms på livsmedel - Svensk Dagligvaruhandel
På våra kedjors webbsidor finns mer information om hur de hanterar momssänkningen.
Willys: Momssänkningen | Willys
Hemköp: Sänkt moms på livsmedel | Hemköp
City Gross: Sänkt moms - Mer mums - City Gross
Frågor och svar om momssänkningen
Vad tycker Axfood om momssänkningen?
Vi ser positivt på den tillfälliga momssänkningen. Konsumenterna har under de senaste åren drabbats av stora kostnadsökningar på många områden, och det är positivt både för konsumenterna, samhället och konjunkturen i stort med åtgärder som stärker konsumenternas köpkraft.
Vilka varor omfattas av momssänkningen?
Momssänkningen omfattar alla livsmedel som säljs i butik, det vill säga mat- och dryckesprodukter som är avsedda att ätas av människor, och även mat för avhämtning. Däremot omfattas inte produkter som tvätt-, städ-, och hygienartiklar, djurmat, hushålls- och toalettpapper, etc.
Kommer Axfood att sänka priserna på mat när momsen sänks?
Ja, självklart. Momsen är statens skattepåslag på maten. När momsen sänks från 12 till 6 procent kommer Axfoods kedjor och butiker att sänka konsumentpriset motsvarande hela momssänkningen, så den kommer kunder till godo i sin helhet.
Hur påverkas matpriserna den 1 april 2026?
Eftersom momsen är ett påslag, och det ändras från 12 till 6 procent, blir effekten att priset på en vara med den nya momssatsen sänks med 5,36 procent. Det innebär alltså att du för varje 100-lapp som du lagt på livsmedel får ett nytt konsumentpris som är 5 kronor och 36 öre lägre än tidigare, om alla övriga kostnader är oförändrade.
Räkneexempel: Om en vara har ett grundpris på 100 kronor blir konsumentpriset med 12 procents moms 112 kronor. Med den nya momssatsen 6 procent blir priset i stället 106 kronor. Varan blir alltså 6 kronor billigare, vilket motsvarar en minskning av priset med 5,36 procent (6 kronor ÷ 112 kronor).
Hur länge kommer priserna att ligga kvar på den nya nivå som en lägre momssats innebär?
Den tillfälliga momssänkningen gäller från den 1 april i år till den 31 december 2027. Men momsen, som är statens skattepåslag på en vara, påverkar inte en varas grundpris eller de grundläggande kostnader för en vara som finns genom hela livsmedelskedjan.
Så de kostnader som påverkar priset på en vara, exempelvis kostnader för råvaror, transporter, elpriser, löner och hyror kommer precis som annars att fortsätta att förändras och påverka prisutvecklingen framåt. Skillnaden är att momspåslaget blir 6 procent i stället för 12 procent.
Vilka andra faktorer påverkar en varas pris?
Vad en vara kostar beror på en lång rad olika faktorer. Priset ska täcka alla kostnader i hela livsmedelskedjan, från lantbrukaren, via förädling, grossist och handel, och också den lönsamhet som aktörerna i varje led behöver ha.
Bland de faktorer som påverkar priset finns råvarupriser, som i sin tur påverkas av klimatförändringar, extremväder och skördar, men också produktions- och förädlingskostnader, förpacknings- och transportkostnader, el/energi, löner och hyror. Det geopolitiska läget – inte minst krig, konflikter och tullar – påverkar också, liksom valutan, då många priser sätts på en global marknad, och där mycket livsmedel också importeras till Sverige. Allt detta påverka kostnaderna och priserna i samtliga led av livsmedelskedjan. Därefter läggs momsen på varans grundpris.
Vilket ansvar tar Axfood för att sänka priserna motsvarande momssänkningen?
Axfoods kedjor kommer att sänka priserna motsvarande hela momssänkningen, så att den kommer kunderna till godo i sin helhet.
Axfood, men också dagligvaruhandeln som helhet, både har tagit och tar ett stort ansvar när det gäller matprisernas utveckling. Konjunkturinstitutet har nyligen publicerat två rapporter som visat att:
- inga systematiska prisökningar har förekommit inför momssänkningen,
- prisökningarna i dagligvaruhandeln mellan 2019 och 2023 varit helt och hållet drivna av kostnadsökningar, och att dagligvaruhandelns prispåslag till och med varit negativa.
Se mer information om dessa rapporter och statistik på Svensk Dagligvaruhandels webbplats. Moms på livsmedel - Svensk Dagligvaruhandel
Vilket ansvar har Axfood för priserna på livsmedel?
Vi har tagit och tar ett stort ansvar för det vi kan påverka, jobbar intensivt med att vara så effektiva som vi kan i vår del av kedjan, och för att erbjuda våra kunder både prisvärda, hållbara och bra produkter i våra butiker. Vi förhandlar också med våra leverantörer för att säkerställa att eventuella prisökningar är motiverade, och om prissänkningar när skäl finns för det, samtidigt som producenter och leverantörer ska få skäligt betalt för sina produkter.
Ett flertal rapporter från statliga Konjunkturinstitutet och Statistiska Centralbyrån (SCB), samt europeiska statistikmyndigheten Eurostat visar att de senaste årens prisutveckling har varit driven av ökade kostnader i hela livsmedelskedjan, att priserna i Sverige inte ökat mer än i omvärlden, att svenska matpriser är lägst i Norden och att lönsamheten i branschen gått ned.
Se mer information om dessa rapporter och statistik på Svensk Dagligvaruhandels webbplats. Moms på livsmedel - Svensk Dagligvaruhandel
Hanterar alla Axfoods kedjor momssänkningen på samma sätt?
Vi har 10 000-tals produkter inom olika kategorier ochför olika kedjor, vilket innebär att sortimentet skiljer sig mellan olika kedjor och butiker. Det krävs mycket arbete både inför och under momssänkningen för att säkerställa att den ska kunna genomföras på ett så smidigt sätt som möjligt, både i bakomliggande led och i butik.
Axfoods kedjor sänker priserna motsvarande hela momssänkningen, även om tidpunkten och kommunikationen till kunderna kan variera något från kedja till kedja.
Willys: Momssänkningen | Willys
Hemköp: Sänkt moms på livsmedel | Hemköp
City Gross: Sänkt moms - Mer mums - City Gross
Hur ser ni på den granskning som görs av om momssänkningen kommer konsumenterna till godo?
Det är rimligt att regeringen vill utreda och säkerställa att momssänkningen får avsedd effekt, och viktigt att uppföljningen görs på ett noggrant och faktabaserat sätt för att korrekta slutsatser ska kunna dras.
