Axfood återkallar följande produkt:
-
Kalvfärs 15% dansk, ca 1 kg med tillverkningsdag 2015-10-27 och 2015-10-28.
Anledningen är att leverantören har funnit Salmonella i produkten.
Totalt rör det sig om ett mindre parti på cirka 300 kg som återkallas. Återkallelsen berör kalvfärs av danskt ursprung som sålts i ett 40-tal av Axfoods butiker runt om i landet eller som finns kvar i butik eller på lager.
Den berörda produkten är nu stoppad.
Kunder som köpt den aktuella kalvfärsen uppmanas att lämna tillbaka den till butiken eftersom den måste skickas på destruktion och inte får hamna i de vanliga hushållssoporna.
Eller kontakta Axfoods Konsumentkontakt på telefon 0771-87 67 70 eller konsument@axfood.se
Inga sjukdomsfall har rapporterats.
Salmonellabakterien finns främst i kött och ägg, men även i andra livsmedel. Bakterien sprids via livsmedel som smittas och äts utan att sköljas ordentligt eller utan att hettas upp ordentligt. Bakterien dör vid en upphettning till minst 70 grader vid stekning. Sjukdomstecknet är att man efter ett halvt dygn drabbas av kräkningar, diareér, magkramper och feber.
För ytterligare information kontakta:
Claes Salomonsson, presschef Axfood AB, telefon 0702-89 89 83
Relaterad media
Axfood ska vara ledande inom bra och hållbar mat. I vår bolagsfamilj ingår butikskedjorna Willys och Hemköp, liksom Tempo och Handlar’n. Grossistförsäljning sker genom Axfood Snabbgross och vårt supportbolag Dagab ansvarar för koncernens produktutveckling, inköp och logistik. I Axfoodfamiljen ingår även Mat.se, Middagsfrid och Urban Deli samt delägda Apohem och Eurocash. Tillsammans har koncernen drygt 10 000 medarbetare och en omsättning om knappt 50 miljarder kronor. Axfoods aktie är sedan år 1997 noterad på Nasdaq Stockholm och huvudägare är Axel Johnson AB. Läs mer på www.axfood.se