Åsas hållbarhetsblogg
Åsa Domeij är hållbarhetschef på Axfood. Hon är agronom och har tidigare varit ansvarig för miljöfrågor i riksdagen för Miljöpartiet. Ta del av Åsas reflektioner kring aktuella frågor inom bra och hållbar mat i hennes blogg.
-
Mina tips på tolv hållbara julklappar i år
Snart är det jul igen, med allt vad det innebär. Det är svårt att inte smittas av barnens fascination över tomtar och klappar. Vi vuxna tycks ha svårt
-
Vi måste satsa på ett mer hållbart fiske
Många av världens fiskebestånd är överutnyttjade. Till det kommer miljögifter, övergödning, klimatförändringar och växande befolkningar. Om fisken ska
-
Blir konsumenterna guidade till rätt köttbit?
Konsumenter ställs dagligen inför en mängd olika val. Även om de flesta vill handla mer hållbart, är det många gånger svårt att bedöma vad som ger minst