Åsas hållbarhetsblogg
Åsa Domeij är hållbarhetschef på Axfood. Hon är agronom och har tidigare varit ansvarig för miljöfrågor i riksdagen för Miljöpartiet. Ta del av Åsas reflektioner kring aktuella frågor inom bra och hållbar mat i hennes blogg.
-
God och hållbar mat i påsk
Påsken tillhör en av våra största mathelger. Innan jag försvinner iväg på några dagars ledighet vill jag passa på att skicka med några enkla men hållbara
-
Törstiga blomknoppar från andra sidan jordklotet
Nyligen kom jag tillbaka från en resa till Peru. Jag reste dit för att lära mig mer om situationen i Ica-dalen där tillgången på vatten är hårt ansträngd
-
Den stora utmaningen med plast
Användningen av plast har ökat under många år. Årligen tillverkas cirka 300 miljoner ton plast och blir till olika varor, påsar och förpackningar. Fördelarna