Åsas hållbarhetsblogg
Åsa Domeij är hållbarhetschef på Axfood. Hon är agronom och har tidigare varit ansvarig för miljöfrågor i riksdagen för Miljöpartiet. Ta del av Åsas reflektioner kring aktuella frågor inom bra och hållbar mat i hennes blogg.
-
Ge det ekologiska jordbruket möjlighet att utvecklas
Med jämna mellanrum dyker diskussionen upp om hur bra ekologisk odling egentligen är för klimatet. Det är en ganska snårig debatt som pågått i decennier
-
Klimat och miljö i regeringsförklaringen
En ny regeringsförklaring har presenterats. Det finns flera positiva punkter både i den och bland de 73 samarbetsområdena i januariavtalet. Det kommer
-
Tomten, jag vill ha mindre svinn
Julen är en av våra mest matintensiva helger. Varje år konsumeras enorma mängder mat även om matvarorna förändras över tid. De gröna inslagen blir allt