Åsas hållbarhetsblogg
Åsa Domeij är hållbarhetschef på Axfood. Hon är agronom och har tidigare varit ansvarig för miljöfrågor i riksdagen för Miljöpartiet. Ta del av Åsas reflektioner kring aktuella frågor inom bra och hållbar mat i hennes blogg.
-
Blir konsumenterna guidade till rätt köttbit?
Konsumenter ställs dagligen inför en mängd olika val. Även om de flesta vill handla mer hållbart, är det många gånger svårt att bedöma vad som ger minst
-
Nobba flygfraktad frukt och grönt för klimatets skull?
Klimatfrågan blir allt hetare. I kölvattnet av debatten har konsumenternas intresse för att handla och agera mer hållbart ökat, ett bevis för att kunskap
-
Vi måste plastbanta
Användandet av plast ökar i världen. Det leder till att det tas upp allt mer fossil olja ur marken som driver på den globala uppvärmningen och bidrar