Idag finns en mängd svenska produkter från både stora och småskaliga livsmedelsproducenter inom Axfoods olika kedjor och butiker runtom i landet. Men nu öppnar koncernen upp ett snabbspår för att möjliggöra för såväl producenter som handlare att snabbt få ut lokalt producerade matvaror i butik där det är möjligt.
Nu blir det enklare för småskaliga producenter att komma i direktkontakt med Axfood.
Idag finns en mängd svenska produkter från både stora och småskaliga livsmedelsproducenter inom Axfoods olika kedjor och butiker runtom i landet. Men nu öppnar koncernen upp ett snabbspår för att möjliggöra för såväl producenter som handlare att snabbt få ut lokalt producerade matvaror i butik där det är möjligt.
Under gårdagen vädjade ett flertal småskaliga svenska matproducenter i en debattartikel i Expressen om att de stora matvarukedjorna ska ta in fler av deras produkter i sina sortiment. Detta eftersom många restauranger, caféer och evenemang som producenterna i normala fall säljer till i princip helt slutat köpa in varor till följd av coronapandemin.
Redan idag finns en mängd svenska produkter från både stora och småskaliga livsmedelsproducenter inom Axfoodkoncernens olika kedjor och butiker runtom i landet. Det finns också en process för leverantörer som vill sälja till oss, men den processen tar i normala fall viss tid. Den tiden finns inte nu, och vi både ser och förstår den svåra situation som många mindre producenter befinner sig i.
Därför öppnar vi från och med torsdag den 26 mars en ny möjlighet för småskaliga producenter runtom i landet att komma i direktkontakt med oss för att korta kedjan och möjliggöra för såväl producenter som handlare att snabbt få ut lokalt producerade matvaror i butik där det är möjligt.
Är du en småskalig producent och vill komma i kontakt med oss?
Skicka ett mail till lokalmat@axfood.se och uppge:
1) Vilket sortiment/vara det handlar om
2) Vilken volym det gäller
3) Vilken ort du finns på
På det här sättet hoppas vi både hörsamma de småskaliga producenternas vädjan, minska risken för att mat ska behöva kasseras, och bidra till att våra kunder kan stötta branschen genom att köpa matvaror från lokala småskaliga producenter.
Varma hälsningar från oss inom Axfoodfamiljen
