Mat.se:s klimatvåg visar hur mycket man väger i klimatavtryck

Mat.se har tillsammans med RISE (Research Institutes of Sweden) klimatmärkt över 3 000 varor i sitt sortiment, och lanserat en tjänst som gör det enkelt att jämföra olika varors klimatavtryck, något Mat.se 2019 var först i världen med att erbjuda. För att lyfta tjänsten och visa vilken skillnad man som konsument kan göra genom att byta en ”klimat-osmart” produkt mot en klimatsmart, har Mat.se byggt en klimatvåg som visar vilket klimatavtryck en enskild kund har kopplat till den mat man handlar.  

Vågen finns på Järntorget i Göteborg lördagen den 29 maj, och på Odenplan i Stockholm söndagen den 30 maj, och alla som är nyfikna på sitt klimatavtryck är välkomna att väga sig klockan 10–18.  

– Vi vet att majoriteten av våra kunder vill handla mer klimatsmart, men vet inte alltid hur. Vi vill visa konsumenterna att det är lätt att göra stor skillnad genom maten man äter, exempelvis genom en sådan enkel sak som att byta ris mot potatis, säger Ylva Bruzelius, affärsutvecklare och hållbarhetsspecialist på Mat.se. 

Maten står för en tredjedel av våra totala klimatavtryck, och tanken med klimatvågen är också att utmana människor att tänka till kring vad man brukar äta och visa ett de val man gör är viktiga. 

– Det är så lätt att känna att små val i vardagen inte spelar roll. Men genom att omvandla klimattalen som vi räknat fram på de olika varorna till riktiga kilon som man får känna på och väga så tror vi det blir väldigt tydligt att våra egna val vid köksbordet gör skillnad, säger Therese Olander, marknadschef på Mat.se 

Klimatmärkningen innebär att varorna märks med ett CO2e-tal, som fungerar ungefär som ett grönt jämförpris, det vill säga mängden koldioxidutsläpp per kilo produkt. Saker som påverkar är om varan har fraktats långt, fabrikens energiåtgång och hur mycket energi som gått åt för att framställa till exempel fodret i produktionen.